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■ ご利用期間
   2012年3月1日(木) ~ 2012年5月31日(木)
■ ご利用人数
    各コース10名様からご予約を承ります。


※ご予約はご利用日の10日前までにお願いいたします。
※表記料金には、会場費・サービス料・消費税が含まれております。
※期間中メニューに一部変更がある場合がございます。予めご了承ください。


<ご予約・お問い合わせ>
  営業販売/TEL.011-251-6000(9:00~18:00)  宴会予約/TEL.011-251-2200(9:00~19:00)

【洋中 全9品】 お一人様7,000

料理イメージ

<洋> 地物カスベのプレスと魚介のマリネ ミョウガの香り

<中> 春彩花拼盆(春野菜と焼き物入り前菜盛り合わせ)

<洋> 生リガーテパスタと赤ワインで煮込んだ牛肉のラグードブフソース

<中> 珊瑚海鮮腐皮巻(海鮮湯葉巻き蒸し 蟹肉餡かけ)

<洋> 真ダラのアーモンド焼き アボカドのレムナードソース

<中> 京都猪腩片(豚バラ肉の北京風甘辛味噌炒め)

<洋> 仔牛のルーラード アスパラとモッツアレラチーズを入れた
     パートブリック巻き

<中> 櫻蝦仔炒飯(桜海老と新鮮レタスの炒飯)

<洋> ショコラロールケーキ カシス風味のフロマージュブランソース


◆フリードリンク付き
ビール・ウイスキー・焼酎(芋・甲類)・日本酒(国稀)・ワイン・カクテル(13種類)
ソフトドリンク・ノンアルコールビール

【和洋 全8品】 お一人様7,000

料理イメージ

<和> お造り盛り合わせ(初鰹、帆立、牡丹海老)

<洋> 魚介のマリネカクテル ホワイトアスパラのババロアとご一緒に

<洋> ブラックパスタと和牛クリームボロネーズソース

<洋> 厳選された北寄貝と筍のココット焼き ブルギニオンスタイル

<洋> 温かいサーモンと海老のテリーヌ仕立て 桜のソース

<洋> 三元豚のロースト丁子の香り アーモンド風味のジュードポークソース

<和> 生寿司盛り合わせ(鮪、真鯛、カンパチ)

<洋> きな粉のティラミス プチフルーツ添え 黒蜜とバルサミコのソース


◆フリードリンク付き
ビール・ウイスキー・焼酎(芋・甲類)・日本酒(国稀)・ワイン・カクテル(13種類)
ソフトドリンク・ノンアルコールビール

【和洋中 全8品】 お一人様8,000


<中> 彩色双鮮沙律(鯛とサーモンの彩り春野菜サラダ)

<洋> 山菜とフォアグラを詰めた蝦夷鹿のパテ

<中> 彩菜鮮蝦餛飩湯(芝海老ワンタンと五目野菜のスープ)

<洋> 鮑を挟んだサーモンのオーブン焼き 桜の花のソース

<中> 薄餅包腰果瑶柱(帆立とカシューナッツの炒め ピタパン包み)

<洋> 香りシードとセサミをまとった牛フィレ肉ロースト ママレードソース

<和> 生寿司盛り合わせ(鮪、ズワイ蟹、真鯛)

<洋> イチゴ風味のブランマンジェ マリネフルーツとミルクアイス添え


◆フリードリンク付き
ビール・ウイスキー・焼酎(芋・甲類)・日本酒(国稀)・ワイン・カクテル(13種類)・ソフトドリンク・ノンアルコールビール

<平日限定(金・土・祝前日除く)>【洋中 全8品】 お一人様6,000


<中> 八寶滷肉香辣菜(煮チャーシューと彩り野菜の辛し和え)

<洋> 菜の花と鰯を入れたスパゲティーニ ベッカフィーク風

<中> 香酥炸蔬菜(春野菜の衣揚げ オーロラソース)

<洋> 春の蝦夷アイナメポワレ 春菊と丸小麦のアラクレーム

<中> 辣香炒明蝦球(大海老の自家製ラー油炒め)

<洋> チキンのバロンティーヌに春野菜をのせたガトー仕立て

<中> 蛤仔干貝姜蒸飯(アサリと干し貝柱の生姜風味蒸しご飯)

<洋> レモン風味のシフォンケーキ 蜂蜜入りシャンティー添え


◆フリードリンク付き
ビール・ウイスキー・焼酎(芋・甲類)・日本酒(国稀)またはワイン・ ソフトドリンク・ノンアルコールビール

<平日限定(金・土・祝前日除く)>【中華 全8品】 お一人様6,000


春彩花拼盆(春野菜と焼き物入り前菜盛り合わせ)

煎炸香美点(韮焼き饅頭、海鮮春巻き)

蚧肉干貝羹(タラバ蟹と干し貝柱のスープ)

名醤鮮魚蒸豆腐(旬の白身魚と豆腐の海鮮味噌蒸し)

筍菇煮炸鶏(鶏モモ肉の唐揚げと筍、椎茸の煮込み)

番茄醤蝦仁(山椒の香り芝蝦のトマトチリソース煮)

鳳城精炒飯(アサリ入りオイスターソース風味チャーハン)

豆沙滑豆腐(小豆餡となめらか杏仁豆腐の二層仕立て)


◆フリードリンク付き
ビール・ウイスキー・焼酎(芋・甲類)・日本酒(国稀)またはワイン・ソフトドリンク・ノンアルコールビール

ご利用特典

特典

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