北海道と十勝の「おいしさ」を味わい、
気持ちの良い一日のはじまりを。
北海道と十勝の食材にこだわった洋食や和食を、
ブッフェ形式で毎日お楽しみいただけます。
ご宿泊のお客様は、ご朝食券をお持ちでなくてもご利用いただけます。1階レストラン「J」へお越しください。
ラクレットチーズ
十勝の自然の中で、酪農家と健康な牛が生み出す良質なミルク。
そのミルクを使い、各工房で丹精込めて作られるチーズを十勝川モール温泉水で磨き上げた「十勝ラクレット モールウォッシュ」。ラクレットチーズを専用トレイに入れ、グリルで加熱します。とろ~りとろけたチーズをフランスパン、じゃがいも3種、ソーセージにかけて、熱々をお召し上がりください。
彩り豊かな季節野菜
瑞々しいサラダにはスモークサーモンや生ハムを添えて。
出汁にくぐらせる野菜しゃぶしゃぶ・蒸し野菜・野菜のローストを日替わりで提供する温野菜コーナーもお楽しみいただけます。
海鮮丼コーナー
口の中でぷちっとはじける「ますいくら」や新鮮な海の幸は、
刺身のままでも、ふっくら炊き上げたご飯にのせて海鮮丼としてもお召し上がりいただけます。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ローストビーフ
口に入れた途端にほぐれる、柔らかなローストビーフ。
牛肉の旨味は、和風ソースや山わさびと相性抜群です。
パンケーキ
自動パンケーキ調理器に手をかざすだけで、ふわふわの焼きたてパンケーキをお作りいただけます。
ローストビーフやチーズを添えてお食事としても十勝産小豆や北海道産チーズクリームと共にデザートとしても。自分好みにアレンジいただけます。
北海道・十勝を味わう
北海道の豊かな大地が育んだ食材や、十勝の作り手が
生み出したこだわりの逸品を厳選いたしました。
満寿屋商店麦音の「食パン」
満寿屋商店「オドゥブレ十勝」/「ミニフランス」
北海道産カマンベールチーズや十勝産チーズ
十勝産牛乳の飲み比べ
風味が異なる2種類の味わいをお楽しみください。
日替わりスープ
北海道産牛乳を使用した季節のクリームスープと
鶏肉と野菜のポトフを日替わりで提供いたします。
JRタワーホテル日航札幌のパティシエ監修の
自家製デザート
豚丼
十勝本別渋谷醸造の味噌を使った味噌汁
十勝音更わたなべの納豆
または
十勝中田園の枝豆納豆
十勝漬物 吉川屋
「大根の黒酢玄米漬け」
十勝漬本舗
「胡瓜の甘みそ漬け」
十勝漬本舗
「はちみつらっきょう」
中札内産枝豆入り
自家製豆腐
十勝大福本舗大福
※季節により内容が変更になる場合がございます。
| 時間 |
6:30~10:00 |
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| 料金 |
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| 場所 | 1階 レストラン「J」 | |
※表記料金には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。