使用食材につきましては、特定原材料8品目（小麦・卵・乳成分・くるみ・えび・かに・そば・落花生）を生産元、製造・販売元からの情報をもとに確認しております。

• レストラン「Ｊ」の朝食「和洋ブッフェ」、「ランチブッフェ」におきましては、特定原材料8品目の使用について表示しております。
• レストラン「Ｊ」、ラウンジ「オーロラ」、ご宴会、ご婚礼におきましては、アレルゲン食材の使用について、スタッフへお問い合わせください。
• 調理厨房では、表示にないアレルゲンを含む原材料を取り扱っております。また、調理器具や食器類は十分に洗浄しておりますが、専用化しているものではございません。
  何卒ご了承いただきご利用くださいますようお願い申し上げます。

以上について、ご了承の上、レストランのご利用に際しては、お客様にて最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。