American アメリカンブレックファスト|1F カフェ「セリーナ」
  1. JRタワーホテル日航札幌の朝食
  2. アメリカンブレックファスト 1F カフェ「セリーナ」

北海道産の恵みたっぷりの
アメリカンブレックファスト。

ホテル1階のロビーに隣接する、オープンキッチンが開放的なカフェレストラン。

アメリカンブレックファストは、3種類からチョイスする卵料理と肉料理、前菜、自家製クロワッサン、トースト、スープ、サラダ、デザートをお楽しみいただけます。

ご出発前に短時間でさっとパワーチャージできるコンチネンタルブレックファスト(1,150円)も多忙なエグゼクティブに人気です。


時間 7:00~10:30
  • ※朝食営業日を一部変更しております。詳細はお問い合わせください。
料金 アメリカンブレックファスト:3,024円
コンチネンタルブレックファスト:1,150円
※消費税込み
場所 1階

焼きたてのパンとアメリカンブレックファスト スタッフ
アメリカンブレックファストイメージ

アメリカンブレックファスト


Menu & Ingredient

自慢の朝食メニュー&食材

MENU01 セリーナ特製オムレツ

セリーナ特製オムレツ

新鮮な北海道産の卵を使用した、セリーナ特製オムレツです。
外側はふわふわ、中はトロトロに焼き上げた美味しいオムレツをご賞味ください。


MENU02 コーンスープ

季節のオードブル

北海道産の野菜を使ったテリーヌ等、旬の味覚をお届けいたします。

MENU03 コーヒー

コーヒー

淹れたての温かいコーヒーをご用意しております。

MENU04 ソーセージ、ベーコン

ソーセージ、ベーコン

アメリカンブレックファストをご注文いただくと北海道産バラ肉のベーコン・北海道産ソーセージをお楽しみいただけます。

シェフからのメッセージ
シェフ

焼きたての自家製パンと美味しいスープやたまご料理をゆったりとした時間とともにお楽しみください。

低アレルゲンメニューを
ご用意しております
(要予約)

アメリカンブレックファスト

ご予約について

3日前までの事前予約制
(土・日・祝日を挟む場合は、5日前までの予約受付)


大人・小学生3,024円 / 幼児2,376円(消費税込み)

  • ※幼児メニューは、大人・小学生と同様のメニューで
    ボリュームを抑えてご用意します。
メニュー 原材料
自家製米粉のパン 【米粉】【蜂蜜】、塩、イースト、オリーブオイル、水、【ハスカップジャム】【トマトフォンデュ】【オリーブディップ】
野菜スープ 玉ねぎ、キャベツ、人参、コーン、セロリ、オリーブオイル、【無添加ブイヨン】、塩、コショウ
ロースハム・ベーコン 【ロースハム】【ベーコン】、イモ、人参、サツマイモ、ブロッコリー
魚料理 真鯛、ホウレン草、ミニトマト、オリーブオイル、バルサミコ、エシャロット、タイム、塩、コショウ、砂糖、セルフィーユ
サラダ レタス、サニー、トレビス、キュウリ、【バジルドレッシング】
デザート フルーツ、メロン、ブドウ、ライチ、ミント 
ドリンク 【ブドウジュース】【ミネラルウォーター】
  • ※メニュー内容は「SKY J」と同一メニューとなります。
  • ※色の違う食材について原材料の詳細がございます。
食材 原材料詳細
米粉 うるち米(北海道産100%ほしのゆめ)上新粉
蜂蜜 カナダ産純粋はちみつ
ハスカップジャム ハスカップ果実、砂糖
トマトフォンデュ トマト、トマトジュース、酸度調整剤(クエン酸)
オリーブディップ オリーブオイル、ライプオリーブ、ゲランド塩
ロースハム 豚ロース、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)リン酸塩(Na)酸化防止剤(V・C)発色剤(亜硝酸Na)
ベーコン 豚バラ肉、食塩、上白糖、硝精(亜硝酸Na、食塩)、調味料(グルタミン酸Na)、酸化防止剤(Lアスコルビン酸Na)
バジルドレッシング 食用食物油脂(なたね油、オリーブ油)糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢)、レモン果汁、食塩、
おろしにんにく、バジル、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、紅花色素、香辛料抽出物、クチナシ色素
ブドウジュース 北王よいちの果汁
(ブドウ、酸化防止剤(V・C))
ミネラルウォーター 水彩の森
無添加ブイヨン 食塩、デキストリン、酵母エキス、砂糖、玉ねぎ、香辛料
  • ※米粉は同一工場内で小麦・大豆を生産しております。
  • ※写真はイメージです。予告なく変更する場合がございます。
  • ※上記料金にはサービス料・消費税が含まれております。
  • ※当ホテルで使用しているお米はすべて北海道産米を使用しています。
JRタワーホテル日航札幌の朝食
和食ブッフェ
和定食・朝粥定食
アメリカンブレックファスト