北海道新幹線は、2026年3月26日（木）に開業10周年を迎えます。

この記念すべき節目を祝い、札幌延伸に向けての希望を込めて、鉄道ファンをはじめ、ホテルをご利用のお客様にオリジナルカクテル「H5」とシメパフェセットを提供いたします。

■期間
3月1日（日）～4月30日（木）

■時間
17:30～22:30（L.O. 22:00）

■オリジナルカクテル「H5」
北海道新幹線の車両カラーと流線形のフォルムをイメージ。味わいには、札幌延伸時に通過するルート沿線各地の恵みを取り入れました。
料金：1,600円（別途カバーチャージお一人様800円）
※ノンアルコールもご用意可能です。

■北海道新幹線シメパフェセット
北海道ならではの素材にこだわり、ハスカップや北海道ミルクアイスを重ね、新幹線カラーや雪景色を表現したパフェ。地上150mからの夜景を眺めながら、ドリンクと共にお楽しみください。
料金：4,000円（カバーチャージ込）
※ドリンク1杯付き（オリジナルカクテル「H5」、ワイン、ウイスキー、コーヒー、紅茶、ソフトドリンク等からお選びください。）
※事前予約制
※1日5食限定
※シメパフェ単品ではご注文いただけません。

■ご予約
オンラインもしくはお電話にてご予約ください。