低アレルゲンメニューとは

原材料や調味料から「特定原材料（8品目）、特定原材料に準じるもの（豚肉を除く19品目）および、バラ科のフルーツ」を除いて構成したメニューです。

ご注意

• お客様にアレルギー症状が発症しないことをお約束するメニューではございません。
• 他のメニューと同一の厨房・調理器具を使い調理しております。
• 厨房内ではアレルゲンを含む食材の調理を行っております。
• ご注文の際にはお客様ご自身の体調なども考慮の上、お客様ご自身のご判断でお召し上がり下さい。
• 食物アレルギー対応のお食事メニューをご要望いただいた際、当社では「低アレルゲンメニュー」のご案内・ご提供のみとさせていただきます。
• 極微量のアレルゲンで反応が見られる場合、また弊社の「低アレルゲンメニュー」ご提供でのご案内が難しい場合は、お召し上がりいただける食品をレストランへお持ちいただきご利用くださいませ。 温めや盛り付けなどお手伝いをさせていただいておりますので、お声掛けください。（加熱・盛付けの工程で、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございますことを予めご了承ください。）

昼食

※メインは3品から1品お選びいただけます
（写真右下メイン：仔羊のステーキ）

メイン：ポークステーキ

メイン：魚料理

レストラン＆バー｢SKY J｣

セット料理

大人・小学生 4,400円 / 幼児 3,200円

【ご利用時間】11:30～14:30

※幼児メニューは大人・小学生と同様のメニューです。ボリュームを抑えてご用意いたします。

メニュー詳細・原材料詳細はこちら

メニュー	原材料
自家製米粉のパン	【米粉】、【蜂蜜】、塩、イースト、オリーブオイル、水、【ハスカップジャム】、【トマトフォンデュ】、【オリーブディップ】
野菜スープ	玉ねぎ、キャベツ、人参、コーン、セロリ、オリーブオイル、【無添加ブイヨン】、塩、コショウ
北あかりのロースト	北あかり、オリーブオイル、パセリ、塩、黒コショウ
魚料理※	白身魚、ホウレン草、人参、ブロッコリー、ヤングコーン、オリーブオイル、ミニトマト、ライプオリーブ、玉葱、レモン、万能ねぎ、大葉、塩、コショウ、砂糖、セルフィーユ
ポークステーキ※	豚フィレ肉、人参、サツマイモ、ブロッコリー、ヤングコーン、トマト、バルサミコ、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩、コショウ
仔羊のステーキ※	仔羊肉、人参、サツマイモ、ブロッコリー、ヤングコーン、トマト、【粒マスタード】、【バジルペースト】、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩、コショウ
サラダ	レタス、サニー、トレビス、キュウリ、【バジルドレッシング】
デザート	フルーツ、メロン、ブドウ、ライチ、ミント
ドリンク	【ブドウジュース】、【ミネラルウォーター】

※メイン料理は、魚料理、豚、仔羊の3品よりお選びください。
※色の違う食材について原材料の詳細がございます。

食材	原材料詳細
米粉	上新粉
蜂蜜	カナダ産純粋はちみつ
ハスカップジャム	ハスカップ果実、砂糖
トマトフォンデュ	トマト、トマトジュース、酸度調整剤（クエン酸）
オリーブディップ	オリーブオイル、ライプオリーブ、ゲランド塩
バジルペースト	バジル、なたね油、食塩、水
粒マスタード	マスタード種子、白ワイン、酢、塩、砂糖、香辛料、水
バジルドレッシング	食用食物油脂（なたね油、オリーブ油）糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢（醸造酢、ぶどう酢）、レモン果汁、食塩、おろしにんにく、バジル、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、紅花色素、香辛料抽出物、クチナシ色素
ブドウジュース	北王よいちの果汁（ブドウ、酸化防止剤（V･C））
ミネラルウォーター	水彩の森
無添加ブイヨン	食塩、デキストリン、酵母エキス、砂糖、玉ねぎ、香辛料

※米粉は同一工場内で小麦・大豆を生産しております。