JRタワーホテル日航札幌では、2023年より皆様に北海道の大地が育んだ高品質なワインを味わっていただくため、プライベートワインの販売を開始しました。

第3弾となる今回は、北海道・仁木町のワイナリー「NIKI Hills Winery」が手掛ける白ワイン2銘柄を、2026年4月1日（水）より館内レストランにて提供いたします。
冷涼な気候と豊かな自然環境をいかした繊細で高品質なワイン造りを追求する同ワイナリーの魅力をお楽しみいただけます。

今回ご用意するのは、世界最大規模のワインコンテスト「Decanter World Wine Awards 2025」で金賞を受賞した『Chardonnay 2023』と、同ワイナリーを代表するフラッグシップ白ワイン『HATSUYUKI 2024』。

ホテルに在籍する8名のソムリエが、お客様のお好みに合わせて、ワインの魅力を引き出すお料理をご提案いたします。
仁木町のテロワールが息づく一杯をご堪能ください。

■商品名・特徴
Chardonnay 2023
世界最大規模のワインコンテスト「Decanter World Wine Awards 2025」で金賞を受賞。冷涼な気候が育む繊細な酸味とミネラル感に、柑橘や青リンゴの爽やかな香り、樽熟成由来のバニラやナッツのニュアンスが重なる、上品な味わいの白ワインです。

HATSUYUKI 2024
NIKI Hills Winery を代表するフラッグシップ白ワイン。「日本ワインコンクール 2025」にて銀賞を受賞。ケルナー種ならではの白桃や洋ナシ、ライチを思わせる華やかな香りと、なめらかな口当たり、やわらかな酸が特徴です。

■販売期間
2026年4月1日（水）～ ※無くなり次第終了

■料金
Chardonnay 2023　グラス 2,200円
HATSUYUKI 2024　グラス 1,800円
※ボトルも販売しております。

■提供レストラン

■提供時間
　各店舗 営業時間内

■その他
　販売本数：限定 各250本