日頃よりJRタワーホテル日航札幌をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

このたび、当ホテルのスカイレストラン「丹頂」において、メニューには「北海道産」と表示していた牛肉料理に、実際には「徳島県産」の牛肉を使用していたことが判明いたしました。

ご利用いただいたお客様に多大なご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。

対象のお客様には、お料理代金の返金を進めております。
つきましては、下記の期間に対象のお料理をお召し上がりになり、当ホテルからのご連絡が届いていないお客様は、誠にお手数ではございますが、下記のお客様窓口までお申し出くださいますようお願い申し上げます。
ご利用日時等を確認のうえ、返金の対応をさせていただきます。

今後は食材の確認体制を徹底し、再発防止に努めてまいります。

JRタワーホテル日航札幌
総支配人　土谷文明

記

■ 店舗名
スカイレストラン「丹頂」（35階）

■ 対象料理
「北海道産牛フィレ肉炙り焼き」を含む会席料理（「丹頂特別会席」「四季会席」など）、および追加注文の牛肉料理

■ 提供期間
2026年10月25日（日）～10月26日（月）

■ ご返金について
対象のお客様にはお料理の代金を全額ご返金申し上げます。

なお、10月25日のランチ営業については、営業途中で北海道産から徳島県産の牛肉に切り替わっており、切り替わった時点を特定できないため、使用した牛肉の産地にかかわらず、牛肉料理を含むメニューをお召し上がりになったすべてのお客様を返金対象といたします。